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天府之國成都有什么特產 成都常見美食有哪些

成都是支撐西部地區經濟發展一個非常重要城市,很多人都把成都稱之為“天府之國”。成都有著各種各樣特產。其中較為出名是夫妻肺片、口水雞、擔擔面、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁……這些都是成都非常出名地方飲食特產。

一、成都地方飲食特產

成都地方飲食特產非常多樣,特別是在名字下足功夫。例如麻婆豆腐、魚香肉絲、夫妻肺片……雖然從菜品看上去非常普通,但是名字卻別具特色。這也是成都地方飲食特產一大特色,從菜品名字上看極大體現出成都人民想象力非常豐富。

成都地方飲食特產不僅是在名字上下足功夫,在調料上要求也是非常嚴格。菜品味道大多都是以麻辣為主。畢竟成都位于四川盆地,濕氣不易散發多吃辣椒可以緩解濕氣。除了辣以外,基本每到菜都有非常豐富佐料,讓人一吃便流連忘返。

二、成都地方手工藝特產

成都不僅僅只是在飲食文化上有著許多特產,在工藝上也有許多特產。這些手工品基本做工都非常精細,沒有一點缺陷。每個人去到成都都一定會欣賞成都手工藝產品,在整個中國手工藝產品能做到如此細致實屬罕見。其中較為出名的是“蜀繡”和“蜀錦”。

“蜀繡”在成都又被稱之為“川繡”是中國四大名繡之一。“蜀繡”最早在三國時期便有了這種叫法。想要做好“蜀繡”需要極大耐心,若是沒有耐心,基本上都是半途而廢以失敗告終。每個人來到成都大多都會去購買“蜀繡”。

“蜀錦”指的是類似于錦類的一種較為出名絲織品,最早在戰國時期便以出現,有著非常悠久歷史經驗。而“蜀錦”工藝十分獨特,很多人都想嘗試一下“蜀錦”做法。不過由于“蜀錦”做法非常難,所以現如今“蜀錦”很難傳承下去。

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